Controle metrológico- uso adequado da calibração de instrumentos

Descrição do curso

Voce, da indústria de alimentos, utiliza todos os dias a metrologia, mas na maioria das vezes não conhece a importancia das mediçoes para o processo de fabricação e para a segurança dos alimentos.

Nesse curso voce vai aprender como usar a metrologia a favor da inocuidade dos alimentos. 

Antes de iniciarmos as inscrições neste curso, assista ao vídeo do nosso professor!

Categoria: ISO 17025

Informações gerais

Conteúdo

• No curso abordaremos os seguintes conteudos:
• 1. Requisitos sobre controle de instrumentos de medição
• 2. Rastreabilidade metrológica
• 3. Conceitos metrológicos básicos: VIM 2012
• 4. Critérios de aceitação para calibração: como definir
• 5. A escolha dos fornecedores de calibração
• 6. Análise crítica de certificados de calibração: como saber se o instrumento está apto para o uso destinado
• 7. Evidências da análise crítica dos certificados
• 8. Verificação intermediária
• 9. Periodicidade de calibração

Público-alvo

Profissionais da indústria de alimentos  que atuam na garantia da qualidade e profissionais da área de laboratórios de alimentos.