
Controle metrológico- uso adequado da calibração de instrumentos
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Descrição do curso
Voce, da indústria de alimentos, utiliza todos os dias a metrologia, mas na maioria das vezes não conhece a importancia das mediçoes para o processo de fabricação e para a segurança dos alimentos.
Nesse curso voce vai aprender como usar a metrologia a favor da inocuidade dos alimentos.
Antes de iniciarmos as inscrições neste curso, assista ao vídeo do nosso professor!
Categoria: ISO 17025
Informações gerais
Conteúdo- No curso abordaremos os seguintes conteudos:
- 1. Requisitos sobre controle de instrumentos de medição
- 2. Rastreabilidade metrológica
- 3. Conceitos metrológicos básicos: VIM 2012
- 4. Critérios de aceitação para calibração: como definir
- 5. A escolha dos fornecedores de calibração
- 6. Análise crítica de certificados de calibração: como saber se o instrumento está apto para o uso destinado
- 7. Evidências da análise crítica dos certificados
- 8. Verificação intermediária
- 9. Periodicidade de calibração
Profissionais da indústria de alimentos que atuam na garantia da qualidade e profissionais da área de laboratórios de alimentos.
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