Termometro

Controle metrológico- uso adequado da calibração de instrumentos

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O que você vai aprender

  • Voce conhece a metrologia?
    • Metrologia

  • NOVA ISO 17025
    • NOVA ISO 17025

Descrição do curso

Voce, da indústria de alimentos, utiliza todos os dias a metrologia, mas na maioria das vezes não conhece a importancia das mediçoes para o processo de fabricação e para a segurança dos alimentos.

Nesse curso voce vai aprender como usar a metrologia a favor da inocuidade dos alimentos. 

Antes de iniciarmos as inscrições neste curso, assista ao vídeo do nosso professor!

Categoria: ISO 17025

Informações gerais

Conteúdo
  • No curso abordaremos os seguintes conteudos:
  • 1. Requisitos sobre controle de instrumentos de medição
  • 2. Rastreabilidade metrológica
  • 3. Conceitos metrológicos básicos: VIM 2012
  • 4. Critérios de aceitação para calibração: como definir
  • 5. A escolha dos fornecedores de calibração
  • 6. Análise crítica de certificados de calibração: como saber se o instrumento está apto para o uso destinado
  • 7. Evidências da análise crítica dos certificados
  • 8. Verificação intermediária
  • 9. Periodicidade de calibração
Público alvo

Profissionais da indústria de alimentos  que atuam na garantia da qualidade e profissionais da área de laboratórios de alimentos.

Professores

MSc. RAFAEL LUCCA LERCH

Engenheiro Civil, MSc. Diretor da Certificar Engenharia, empresa especializada em implantação e manutenção de sistemas de gestão e certificações, sobretudo nos requisitos da norma ABNT NBR ISO/IEC 17025, em metrologia e gestão da qualidade.

Instrutor de cursos Lead Assessor ISO 17025, Incerteza das Medições, Controle Metrológico de Instrumentos e Análise Crítica de Certificados de Calibração, Auditoria Interna, Controle e Elaboração de Documentos de Sistemas de Gestão, entre outros.

Conteudista, revisor e tutor on line em cursos EAD pela Sociedade Brasileira de Metrologia.

Avaliador de laboratórios da Rede Metrológica do Rio Grande do Sul.

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